VASTUULLISUUS

Zarillo pyrkii toimimaan vastuullisesti, eettisesti ja ekologisesti. Pyrimme valmistamaan mahdollisimman paljon annoksista alusta loppuun omassa keittiössä ja lähes kaikki kastikkeet ja majoneesit tehdäänkin itse ilman lisäaineita. Käyttämme mahdollisuuksien mukaan myös paikallisia toimijoita: kaikki sämpylät tulevat paikalliselta Elovainion leipomolta.  Suosimme kotimaisuutta raaka-aineissa: Kaikkien burgereiden pihvit on kotimaista naudanlihaa ja Premiumburgereiden pihvit tehdään itse. Myös käyttämämme broilerinliha on kotimaista. Lue alta lisää lihan alkuperästä.


LIHAN/KALAN ALKUPERÄ



Klassikkoburgerpihvit – 100% naudanlihaa, Suomi
Premiumburgerpihvit – 100% naudanlihaa, Suomi
Broileri – Suomi
Kananugetit – Suomi (omassa keittiössä)
Jauheliha – 100% naudanlihaa, Suomi
Naudan sisä- ja ulkofilee – Brasilia
Porsaan ulkofilee – Saksa
Lohi – Norja
Katkaravut – Ruotsi